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Trillich, Heinrich.

Die Kaffeesurrogate. Ihre Zusammensetzung und Untersuchung.

Mchn., Rieger 1889.

2 Bl. Titelei, 35 S., HLn. d. Zt. mit 3 Bibl.-Et. am Vorderdeckel u. 2 Bibl.-Stemp. am Innentit., geringe Gebrauchsspuren.

Schlagwörter: Lebensmittelchemie, Genussmittel, Kulturgeschichte, Chemistry, Food chemistry, Coffee, Culture history

Artikelnummer: NATW1810


 


20.00 Euro

inkl. UST (10%)
(exkl. UST 18.18)