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"Mörwald, Toni; Hacker, Herbert (Text)."

Sterneküche. Star-awarded Cuisine/ Haute Cuisine.

Neustadt an der Weinstraße, Umschau 2009.

4°. 352 S. u. 79 S. im Anhang (Rezepte in englischer u. französischer Sprache). Bedruckter OPappband mit OU., dieser mit leichten Gebrauchsspuren. Kapitale leicht berieben, Ecken leicht bestoßen. Innen sehr gut erhalten. ISBN: 9783865286741

Text in deutscher, englischer und französischer Sprache.

Schlagwörter: Gastronomie, Kulinarik, Kochbuch, Kochrezepte, Haute Cuisine, Kochkunst

Artikelnummer: GAST0244


 


16.00 Euro

inkl. UST (10%)
(exkl. UST 14.55)