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Pernstich-Amend, Nathalie u. Pernstich, Konrad.

Pfeffer. Rezepte und Geschichten um Macht, Gier und Lust.

Wien, Mandelbaum 2011.

"Gr.-8°. 271 S. mit zahlr. s/w Abb. im Text. Grünes OLn. mit schwarzgeprägtem Deckel- u. Rückentitel u. e. farb. aufkaschierten Abb.; Ecken minimal bestoßen, sonst tadellos erhalten."

Schlagwörter: Gastronomie, Kulinarik, Lebensmittel, Genussmittel, Gewürze, Geschichte, Kochrezepte, Pfeffersorten

Artikelnummer: GAST0220


 


18.00 Euro

inkl. UST (10%)
(exkl. UST 16.36)