Antiquariat Löcker

Webshop

Sie befinden sich hier: HOMEWebshop → Gastronomie/Kochbücher

Gastronomie/Kochbücher

170 Treffer: << [ 0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 ] >>

Reinisch, Johanna.

Nimm an Löffl und iss mit! Bäuerliche Kost-vergessene Gerichte.

Wien/Köln/Weimar, Böhlau 2002.

Artikelnummer: GAST0209

8°. 252 S. mit zahlr. farb. u. s/w Abb. im Text. OPpbd., Kapitale minimal berieben, Ecken minimal bestoßen. Innen tadellos erhalten.


 


13.00 Euro

inkl. UST (10%)
(exkl. UST 11.82)


Fiala, Louise.

Die moderne Wiener Küche. Praktisches Kochbuch mit 1647 Kochregeln und 19 Speisenzetteln. Achte Auflage. Verbessert und durch neue Rezepte vermehrt.

Wien, Kravani, o. J. [1900].

Artikelnummer: GAST0212

"8°. 375 S.; Blaues OLn. mit goldgeprägtem Deckeltitel u. schwarzgeprägten Verzierungen. Kapitale leicht berieben, Ecken bestoßen. Innen altersbedingt leicht gebräunt, bis S. 17 mit...


 


50.00 Euro

inkl. UST (10%)
(exkl. UST 45.45)


Pauswek, Peter (Hrsg.).

Wie man jemanden einkocht. Prominente verraten ihre Geheimnisse.

Wien, Echomedia 2006.

Artikelnummer: GAST0213

"8°. 120 nn. S. mit zahlr. farb. fotographischen Abb.; roter Samteinband mit Silberprägung. Ecken leicht bestoßen, sonst sehr gut erhalten."


 


20.00 Euro

inkl. UST (10%)
(exkl. UST 18.18)


Oliver, Jamie.

Genial italienisch.

London/ New York/ Melbourne, Dorling Kindersley 2005.

Artikelnummer: GAST0214

4°. 335 S. mit zahlr. farb. fotographischen Abb. OPpbd. mit farb. bedrucktem OU., dieser mit leichten Gebrauchsspuren. Innen tadellos erhalten.


 


22.00 Euro

inkl. UST (10%)
(exkl. UST 20.00)


Nickles, Verena u. Krenn, Inge.

Die österreichische Kräuterküche. Delikates und Heilsames.

Wien, Hubert Krenn 2002.

Artikelnummer: GAST0215

"Gr.-8°. 176 S. mit zahlr. farb. fotographischen Abb.; OPpbd., Kapitale leicht berieben. Innen tadellos erhalten."


 


16.00 Euro

inkl. UST (10%)
(exkl. UST 14.55)


Sandgruber, Roman.

Bittersüße Genüsse. Kulturgeschichte der Genußmittel.

Wien/ Köln/ Graz, Böhlau 1986.

Artikelnummer: GAST0216

Gr.-8°. 188 S. mit zahlr., tlw. fotographischen s/w Abb. im Text. OLn. mit rotgeprägtem Rückentitel. Kapitale leicht berieben, Ecken minimal bestoßen. Sonst sehr gut erhalten.


 


15.00 Euro

inkl. UST (10%)
(exkl. UST 13.64)


Richter, M[oritz].

Die Küche für Jagdhaus, Schutzhüte und Wochenendhaus unter besonderer Berücksichtigung der Schnellküche. Anleitung für Jäger, Fischer, Touristen und Wochnendler.

Berlin, Paul Parey 1938.

Artikelnummer: GAST0218

"8°. 1 nn. Bl. im Anhang (Verlagsanz.), 92 S.; Bedruckter OKart. (Küchenszene), dieser berieben, Ecken leicht eselsohrig. Innen altersbedingt leicht gebräunt, sonst gut erhalten."


 


35.00 Euro

inkl. UST (10%)
(exkl. UST 31.82)



 


20.00 Euro

inkl. UST (10%)
(exkl. UST 18.18)


Pernstich-Amend, Nathalie u. Pernstich, Konrad.

Pfeffer. Rezepte und Geschichten um Macht, Gier und Lust.

Wien, Mandelbaum 2011.

Artikelnummer: GAST0220

"Gr.-8°. 271 S. mit zahlr. s/w Abb. im Text. Grünes OLn. mit schwarzgeprägtem Deckel- u. Rückentitel u. e. farb. aufkaschierten Abb.; Ecken minimal bestoßen, sonst tadellos erhalten...


 


18.00 Euro

inkl. UST (10%)
(exkl. UST 16.36)


Kurth, L[udwig].

Illustriertes Kochbuch für die feine Küche, wie auch für bürgerliche Haushaltungen. 17. vermehrte Auflage.

Nordhausen, Heinrich Killinger [1922].

Artikelnummer: GAST0222v

8°. XXIV (Vorw., Inh.), 735 S. mit 133 s/w Abb. im Text. OHLn. mit bedrucktem Deckel u. geprägtem Rückentitel. Kapitale leicht berieben, Ecken leicht bestoßen, innen a. d. Rändern leicht...


 


50.00 Euro

inkl. UST (10%)
(exkl. UST 45.45)


Pomiane, Eduard de.

Kochen in zehn Minuten oder die Anpassung an den Rhythmus unserer Zeit.

Berlin, Bruno Cassirer 1935.

Artikelnummer: GAST0223

157 S. mit 16 Zeichnungen von H. de TOULOUSE-LAUTREC. OKart. mit bedrucktem Deckel, dieser leicht aufgebogen u. fleckig, Kapitale berieben, Ecken leicht bestoßen, innen altersbedingt...


 


24.00 Euro

inkl. UST (10%)
(exkl. UST 21.82)


Zardo, Manuela u. Zwecker, Hellmuth.

Cucina Amalfitana. Genießen an der Küste von Amalfi, auf Capri und Ischia.

München, Hugendubel 1998.

Artikelnummer: GAST0224

"4°. 119 S. mit zahlr. farb. fotographischen Abb.; Blaues OLn. mit geprägtem Rückentitel u. farb. bedrucktem OU., dieser mit leichten Gebrauchsspuren, sonst tadellos erhalten."


 


15.00 Euro

inkl. UST (10%)
(exkl. UST 13.64)



 


75.00 Euro

inkl. UST (10%)
(exkl. UST 68.18)


König, Joseph.

Geist der Kochkunst. Überarbeitet und herausgegeben von C. F. von Rumohr. (Nachdruck der Ausgabe Stuttgart und Tübingen 1822).

Hildesheim, Olms 1973.

Artikelnummer: GAST0226

2 Bl., VIII, 202 S., OPappband mit OU. 3487080753


 


28.00 Euro

inkl. UST (10%)
(exkl. UST 25.45)


Wolfram, Rosa.

Das Kochen mit knappen Mitteln. Eine kleine Zusammenstellung zeitgemäßer, praktischer Kochrezepte.

Wien, A. Hartleben o.J. [1946].

Artikelnummer: GAST0229

8°. 40 S. OBrosch. m. schwarzgedr. Deckeltitel. Einbd. lichtrd. u. fleckig, im Text papierbed. stärker gebräunt.


 


17.00 Euro

inkl. UST (10%)
(exkl. UST 15.45)


Ndam, Phebe.

Die Kunst der Afrikanischen Küche.

Wien, Mandelbaum 1997.

Artikelnummer: GAST0230

8°. 4 nn. Bl. (Verlagsanz.), 219 S. mit 12 ganzseitigen farb. fotographischen Tafeln. Farb. bedruckter OPappband, dieser mit leichten Gebrauchsspuren. Innen sehr gut erhalten.


 


15.00 Euro

inkl. UST (10%)
(exkl. UST 13.64)


Eyzagvirre, Jose.

El libro del buen comer. Secretos de la cocina revelados.

"Buenos Aires, Editorial ""Saber vivir"" 1946."

Artikelnummer: GAST0232

4°. 16 nn. Bll. (Werbeanz.), 546 S. mit einigen, tlw. fotographischen, s/w Abb. im Text. Bedruckter OPappband, Kapitale berieben, oberes Kapital mit Einriss, Ecken bestoßen. Deckel...


 


35.00 Euro

inkl. UST (10%)
(exkl. UST 31.82)



 


30.00 Euro

inkl. UST (10%)
(exkl. UST 27.27)


Jarrasch, P[aul].

610 moderne Konditorei-Rezepte. In jahrzehntelanger Praxis gesammelt.

Leipzig/Nordhausen, Killinger [1920].

Artikelnummer: GAST0234

8°. XI (Inh.),141 S. mit zahlr. s/w Illustrationen im Text u. e. Farbdrucktafel als Frontisp. unter Seidenhemdchen. OLnband mit schwarzgeprägtem Deckel u. Rückentitel. Kapitale stark...


 


70.00 Euro

inkl. UST (10%)
(exkl. UST 63.64)


Countess Morphy [i.e. Marcelle Azra Hincks].

Recipes of All Nations.

London, Selfridge/ Herbert Joseph [1930].

Artikelnummer: GAST0235

Gr.-8°. 800 S. mit Fingerregister u. 16 nn. rosa Buntpapier-Bll. (für Notizen). Stummer schwarzer Leinenband. Kapitale leicht berieben, Ecken leicht bestoßen. Innen altersbedingt leicht...


 


16.00 Euro

inkl. UST (10%)
(exkl. UST 14.55)


170 Treffer: << [ 0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 ] >>